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La trucha arcoíris es considerada uno de los pescados más saludables. Esta especie de agua dulce es una gran fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas B. Una porción de 3,5 onzas (100 gramos) de filete de trucha ofrece alrededor del 312 % del DV de vitamina B12 y 1171 mg de ácidos grasos omega-3. Para los adultos, los expertos recomiendan una ingesta diaria combinada de 1100 a 1600 mg de ácidos grasos omega-3 . La trucha también es una gran fuente de minerales como manganeso , fósforo y selenio. Contenido de B12
Una porción de trucha de 3,5 onzas (100 gramos) contiene 7,5 mcg de vitamina B12. Eso es 312% del DV. Para saber mas de que alimentos tiene la vitamina B12 visitanos.

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